【華味香】藥膳醉鴨

產品名稱：藥膳醉鴨
成　　份：鴨肉、當歸、甘草、米酒、紹興酒、鹽、糖
尺寸大小：300g
保存期限：-18℃冷凍 60天
特　　色：用了十多種藥材和6種密方藥酒調製浸泡的藥膳醉鴨，使用溫和的人蔘、當歸、枸杞子和祕方浸泡的陳年補酒，交織出一道甘香開胃的涼爽菜色，更是台南不可或缺的伴手禮～

【華味香鴨肉羹】
來自廣東潮洲落腳於人文匯集的新營後，至今經營逾七十年，廣受各地民眾愛護與支持，主要是從未放棄對嚴選食材、古法釀製及品質控管的一貫堅持。不管是要自己吃或是送給親朋好友吃，一定可以讓您安心、放心、好開心！
嚴選素材
華味香鴨肉的肉品貨源選自獲得CIS認證標章的「太空鴨」新鮮上等食材，堅持提供最高品質與標準處理程序的肉品素材，絕不使用不明來源食材，生鮮品質嚴格把關。
祖傳古法
傳承自潮州南滷的經典口味及50餘年老師傅改良經驗，滷製材料包含純釀原味醬油、蔥、五香、八角、丁香等20種上等中藥材，調配出鮮而不膩的滷汁風味，令人回味無窮。
品質控管
將嚴選素材再次徹底清洗、切割和過濾後，由老師傅以標準化程序滷製，待文火熬煮四個多小時，終於輪到香氣四射、鮮豔動人的噴煙滷味上架，耐心等候頓時煙消雲散。