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【愛新鮮】活凍生小管300g

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300g±10%


商品說明

產品名稱:【買新鮮】活凍生小管300g
規  格:300g±10%
製造日期:依外包裝為主
保存期限:冷凍保存1年
產品特色:三五好友聚會.小酌.饗樂必備的最佳的下酒菜
在小管盛產季節裡,澎湖海域,漁民們以漁網捕獲後,將活的澎湖小管經-40℃冷凍鎖住澎湖海鮮的鮮甜, 且為保新鮮,未去囊肚,直接真空包裝後,急速空運來台!

未去囊肚的 生凍產品如何處理?
1.退冰後,剪開到1/3處,去除囊肚清洗。
2.煮水,水滾後即轉小火。 (水太滾會讓皮脫落,也會太老鮮甜滋味會流失)
3.起鍋後可泡冰開水可增加其脆度或冷卻後放入冰箱冰鎮。
4.切開取出中間透明長軟骨。
                        菊島的家鄉味

從前,生鮮食材在運送途中總受到距離的限制而有所不能,懷念的味道縈繞在腦海中卻又無法抽出時間專程出海一趟而現在,不用再抱持著這樣的遺憾!源自買新鮮的堅持,無添加、全程手工分裝,堅持急速冷凍空運來台。除了新鮮
外,更多的是買足了心頭上的那一塊缺憾。
小管屬於軟體動物,別稱型較小者稱[小管]在澎湖海域捕獲的小管,因不受海水污染,肉質特別鮮甜美味每年6-8月為小管的盛產期牠是澎湖海鮮夏天裡最佳的清涼零嘴,小管有趨光性,所以晚上漁夫會用強光照向海面捕抓小管。來自
澎湖的生小管 新鮮脆甜 急速冷凍 真空包裝

                       小管の 快速料理

1.澎湖小管退冰後,用大火江水煮滾,將小管放入鍋川燙約30秒後立即撈起,沾蒜泥、醬油或沙拉,皆有人食用品嘗而且也各俱風味。

2.澎湖小管退冰後,用油約3湯匙熱油後,放入小管伴炒幾下,再放入青蔥、辣椒及一些水,再加入調味料(鹽、醬油及少許糖),再伴抄約30秒即可。

涼拌小管可以搭配醬料 來讓他更能提味,讓他陪你每次都有 不同新鮮感。澎。湖。匯集豐富天然條件 所有管魷類皆去囊度、真空包裝、急速冷凍等處理澎湖群島係由台灣海峽四周六十多個島嶼的總稱,其中以澎湖、白沙、西嶼島三個最大。漁業資源豐富,各種魚類、甲殼類、貝類、管魷類、藻類等等水質清澈內海平靜,適合各種養殖、培育、海洋生技業發展。買新鮮海鮮保證都是澎湖漁民出海捕捉,絕無大陸進口,直接將澎湖來的美味,新鮮送到您手中呈獻美
味中的新感受

運費說明

  • 2000元免付運費150



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