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產品名稱：【金園排骨】特級厚切手打豬排
規　　格：200g±5%
製造日期：如包裝上所標示
保存期限：冷凍-18℃，保存180天
成　　份：排骨肉、水、地瓜粉、黑胡椒、醬油、砂糖、香料、味精
產品特色：
嚴選上等里肌肉，在醃製前會以手工進行捶打，使肉質軟嫩增加彈性，再加入金園的獨特配方調味，厚切的豬排在醃製過程中不易入味，因此每一片豬排都要以手工抓捏、拍打，反覆浸在醬料中，再以真空按摩機SPA五十分鐘，才能造就出這麼獨持口感的厚切手打豬排。

貼心小教學  
◆方便迅速
不需要事先解凍喔 ! 可直接將真空包放入冷水中約5分鐘即可(視季節當時水溫而論)。
◆少油多健康
 平底鍋放入少許適量的油即可／★如煎蛋。
◆美味上桌大快朵頤
不論是煎、炸、烤都可依個人喜好加入些許胡椒鹽或檸檬汁調味
( 但其實......不加也很有滋味喔!! )，再配上生菜或切片／條小黃瓜
一份排餐級的料理讓您輕鬆就完成，不論宴客或自己品嚐，金園排骨讓您不出門也能輕鬆享受美味 !

料理小教學    
【一】排骨肉片切絲先入鍋拌炒至8分熟即可加入配料成為湯麵或鮮肉湯。
【二】排骨肉片切絲當一般肉絲用，可炒韭黃、高麗菜等新鮮蔬果。
【三】排骨肉片切丁／切條炒飯／麵，風味尤佳。
【四】中秋佳節烤肉的最佳美味肉品 (不需醃製，可以直接烤喔)。