【金園排骨】特級厚切手打豬排

產品名稱：特級厚切手打豬排
規　　格：調理生豬排200g ± 5%
製造日期：如包裝上所標示
保存期限：冷凍-18℃，保存365天
成　　份：豬排肉(台灣豬)、地瓜粉、水、醬油、砂糖、黑胡椒、L-麩酸鈉 (味精)
產品特色：
嚴選上等里肌肉，在醃製前會以手工進行捶打，使肉質軟嫩增加彈性，再加入金園的獨特配方調味，厚切的豬排在醃製過程中不易入味，因此每一片豬排都要以手工抓捏、拍打，反覆浸在醬料中，再以真空按摩機SPA五十分鐘，才能造就出這麼獨持口感的厚切手打豬排。