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我是水雲軒素食小館的店長純如，
水雲軒素食小館座落在台中市西區一個很不起眼的小巷弄裡(仁福街56號)，
這是我的家～也是好吃素食的發源地！我的媽媽，也就是水雲軒真正的主廚，
吃素已經有36年的歷史了，媽媽的好手藝是真的傳遍大街小巷。

民國79年
水雲軒的本名是水雲鄉素食餐廳，
當時幾乎是好吃素食的代名詞，因為媽媽的身體需要休息的狀況下，
水雲鄉素食暫時休息了。

民國89年
媽媽禁不住老客人們一再的要求之下，
就在我們家，開始了水雲軒素食小館的服務。

民國98年
水雲軒素食小館開始在此為美食的愛好者提供服務，
希望能將好吃素食介紹給各位。
 

～我們所使用的包裝～
多用途真空包裝袋
(1)具高密度阻隔性，空氣不會滲透。
(2)富於彈性與韌性及一定的強度。
(3)可水煮100℃ (30分鐘)
(4)可微波 (將袋子刺數洞，才不會爆開。)
(5)可冷凍零下40℃
(6)可耐油、耐酸、耐鹼。
＊適用於食品、調味料、農產品、海鮮類、滷味

 ☆請各位放心使用☆

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