【中農】馬尾絲粉皮

產品名稱：馬尾絲粉皮120g
規　　格：120公克
有效日期：請見包裝標示
保存期限：三年
成　　份：馬鈴薯澱粉、綠豆澱粉、豌豆澱粉
產　　地：台灣
產品特色：馬尾絲粉皮，以中農百年製粉經驗，遵循古法精湛傳統工藝，在現代化生產流程下，精心研製而成。粉皮寬薄適中、晶瑩剔透、口感Q彈帶勁，絕不同於一般市售粉皮，不管是涼拌、火鍋、油炸、冰品、甜湯等料理，都給您驚喜好滋味，滿足您挑剔的味蕾！


菜色建議：
【牛腩炒粉皮】
材料：粉皮、牛肉
調味料：醬油、油、白糖、蔥、薑、鹽、太白粉、醋。
作法：
1.粉皮浸泡水中5分鐘，待水沸騰後，將泡好的粉皮放入滾水中煮15-20分鐘撈起，再泡冰水(或涼水)濾乾備用。
2.牛肉切片後，用一茶匙油濕半湯匙太白粉、醬油調拌，醃置片刻，先炒熟牛肉再將粉皮略炒，倒入醬油、糖、蔥、薑絲、鹽及調拌過之太白粉勾芡，盛出即可。