日式芺蓉鮮奶泡芺

道地日式的作法，帶著菠蘿皮的泡芺皮，是老經驗的西點師傅以手工方式製作，泡芺裡頭的內餡，不惜成本使用大量新鮮純鮮奶下去熬製，全程不添加一滴水，其風味和吃起來的口感是機械生產製作無法比擬的。冷藏過後的食用口感，泡芺酥軟結合香滑、柔順內餡，滋味超迷人；冷凍過後的食用口感，冰涼泡芺搭配如有如冰淇淋般綿密滑順內餡，讓人愛不釋口地一再品嚐。