百年餅藝連珍糕餅★基隆名產連珍芋泥球
蟬聯冠軍經典不敗，新春團購熱銷第一名，嚴選大甲芋頭天然製作，
香甜而不膩，吃的到顆粒的芋泥球，上檔即秒殺，免排隊搶鮮吃到！ 

  =====康熙來了、食尚玩家、非凡美食大探索強力大推薦 =====

超夯美食錯過可惜
每年狂賣240萬顆的芋泥球，店門口經常大排長龍，

綿延數十甚至數百公尺，媒體爭相採訪，

康熙來了、食尚玩家、非凡美食大探索強力大推薦，

許多藝人指名推薦，時尚玩家主持人還大讚為「芋頭界第一名」！

 嚴選頂級大甲芋頭
台中大甲因為水質、土壤的關係，種出來的芋頭香Q又鬆軟，

是全台灣最知名的芋頭產地。【基隆連珍餅店】嚴選頂級大甲芋頭，

去皮之後再去除最外層粉質鬆軟略帶澀味的部分，

只保留帶有鮮新芋味兒的芋頭心，層層去蕪存菁、不顧成本去掉了半個芋頭，

只為了挑選大甲芋頭最精華之處。

 蒸熟芋頭也是學問
這些被保留下來的芋頭心，被放進蒸籠蒸熟，時間的掌握，是傳承百年的經驗。

時間不足，芋頭就會過硬，時間過長，芋頭便失去鬆軟口感，

這場與時間的競賽仰賴多年的經驗，

也唯有將芋泥蒸得分毫不差，才能獲得鬆軟飄香的芋泥。

 攪拌調味大工告成
將蒸熟的芋頭放進攪拌機，慢速攪拌成香滑綿密的芋泥，

但不能過於細緻，稍微保有芋頭小顆粒能讓口感更為豐富。

最後，再以【基隆連珍餅店】獨家黃金比例，加入100%鮮奶增添濃郁口感，

再添加微量的糖稍微提味，最後以勺子一顆顆的成型。

樸實美味芋香十足
僅僅是幾樣簡單的食材和看似簡單的工序，

但是傳承百年的【基隆連珍餅店】，

極為挑剔地講究每一項食材、每一道步驟，掌握獨家黃金比例，

用心的做出這一丸看似平凡的芋泥球。

芋泥球裡面不包任何餡料，恰好的濕潤度，口感綿密鬆軟，

氣味濃郁芬芳，帶著淡淡的奶香味和甜味，真材實料真工夫，堪稱人間美味！

百年老店傳承美味
第一代創辦人鄭原道先生，出生於日據時代之糕餅世家。

自幼即已承襲一身高超手藝，並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業，

對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。

創立至今，一直全心全意專注於傳統糕餅製造、改良與創新。

品質第一、衛生第一、信用第一的『三個第一』的經營理念，

超過一世紀的實踐精神，

就是連珍糕餅能擺脫傳統老店不斷凋零的命運，反而生意興隆蒸蒸日上。

商品說明

品名：芋泥球
商品規格：4入/盒、每顆約4~5公分
成份：芋頭、鮮奶、糖(奶素)
保存期限：到貨日起3天內為最佳賞味期限
保存方式：冷藏(常溫置放勿超過兩小時，以免商品變質)