以鮮豬肉與和蔥為主要內餡食材，傳遞的是一種在地、傳統的精神，看招牌說是賣包子，其實仔細瞧瞧，每個包子的尺寸都小了一號，口感和大小都偏向小籠包。

有名氣不是沒有道理，把包子的皮用在小籠包身上，就可以想見這包子的口感有多飽滿與厚實！喜愛有口感的您一定要試試，除了厚皮外，裡面的內餡也不簡單，一口咬下肉汁與香氣四溢，滿口的麵皮香、肉餡香讓人感到好滿足。