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川味麻辣粄條


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商品說明

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 古早味台灣肉燥粄條
規  格:240g±5% /入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
醬包成分:台灣肉燥:香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油、糖、香辛料
產  地:台灣
豬肉產地:台灣
產品特色:嚴選臺灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條;肉燥醬選用當日溫體豬後腿肉,搶鮮拌炒香菇、紅蔥頭,就是要讓你吃到小鮮肉

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 中華炸醬粄條
規  格:240g±5%/入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
醬包成分:中華炸醬:豬肉、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、糖、豆干、香辛料
產  地:台灣
豬肉產地:台灣
產品特色:嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條;道地的北方風味與HAKKA融合的特選比例,這麼食剛剛好。

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 辣味炸醬粄條
規  格:240g±5%/入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
醬包成分:辣味炸醬:豬肉、甜麵醬、豆瓣醬、豆干、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、蝦米、豆鼓、醬油、糖、胡椒粉、花椒、辣椒粉、鹽
產  地:台灣
產品特色:嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條,醬包嚴選當日現宰合格溫體豬肉,搶鮮翻炒豆丁、蝦米、紅蔥頭,配上豆瓣、甜麵醬、辣椒粉與花椒,層次豐富、香味四溢的粄條即可上桌。

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 泰式酸辣打拋豬粄條
規  格:240g±5%/入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
醬包成分:泰式打拋醬:豬肉、九層塔、番茄、蒜頭、油蔥酥、豆瓣醬、魚露、糖、醬油
產  地:台灣
豬肉產地:台灣
產品特色:嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條;醬料選用當日現宰合格溫體豬肉,搶鮮翻炒天然香料,呈現酸辣適中,熱情洋溢的泰式風味

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 紅油擔擔粄條
規  格:250g±5%/入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
醬包成分:豬肉、辣豆瓣醬、醬油、辣椒、糖、香菇、香辛料、紅蔥頭、精製紅油
產  地:台灣
豬肉產地:台灣
產品特色:嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條
細火逼出川味辣醬的絕韻香氣瀰漫口腔,搭配著四川大紅袍與多種香料精製紅油雙醬雙倍辣,那餘辣繚繞不絕於口

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 川味麻辣粄條
規  格:240g±5%/入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
醬包成分: 川味麻辣:豬肉、香菇、辣豆瓣醬、醬油、雞心辣椒粉、朝天椒、香辛料
產  地:台灣
豬肉產地:台灣
產品特色:嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條;醬包選用當日溫體豬後腿肉,搶鮮翻炒香菇、辣椒,又麻又香,勁味十足

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 干貝XO辣醬粄條
規  格:240g±5%/入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
醬包成分:干貝XO醬:金華火腿、干貝、扁魚、金勾蝦、朝天椒、紅蔥頭、黃豆油、醬油、香辛料
產  地:台灣
豬肉產地:台灣
產品特色:嚴選台灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條
選用金華火腿,搭配特選干貝、扁魚、金勾蝦、朝天椒,手工拌炒,勁辣開胃,享受帝王級的味覺盛宴

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 晶透原味粄條
規  格:240g±5% /入
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
產  地:台灣
產品特色:嚴選臺灣本產秈稻,乾式熟成昇華口感,磨漿蒸炊後急速冷卻,成就晶瑩剔透、Q彈有勁的粄條

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 酒香花雕雞粄條
規  格: 1880g/盒[花雕雞料理包260g(固形量180g),粄條200g,醬油包10g]
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
酒香花雕雞成份:雞肉、水、花雕酒(米、小麥)、醬油、薑、蒜、辣椒、香油、辣豆瓣、冰糖、樹薯澱粉、鹽、調味劑(食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)。
醬油包成份:大豆酸水解物(基因改造)、純釀造醬油{水、脫脂大豆片(基因改造)、小麥}、食鹽、砂糖、食用酒精、著色劑(焦糖色素)、調味劑(L-麩酸鈉)、紅麴色素、複方甜味劑(糊精、檸檬酸鈉、甘草萃)、品質改良劑(偏磷酸鈉、多磷酸鈉)(成份符合國家標準甲級醬油)、薑、糖、桂皮
產  地:台灣
產品特色:⼀碗熱氣騰騰、暖⼼開胃的台式⾵味粄條必備「⼤塊雞腿⾁」Q彈有嚼勁的栗園粄條搭上以花雕酒燉煮過的鮮嫩帶⽪雞腿⾁,⾁汁與酒⾹以恰到好處的平衡融合在⼀起,每⼀⼜⾁都飽含濃厚的花雕⾹湯頭以酒⾹作為基底,並且精選優良雞隻的整隻雞腿去⾻切塊,讓秘制的花雕⾹料充分滲⼊每⼀塊雞⾁中,⽽雞腿⾁與帶有膠質的雞⽪部分更是整碗粄條的點睛之筆,既能品嘗到粄條佐以花雕提味的酒⾹四溢,也能啜飲到暖胃的花雕湯頭,栗園嚴選在地秈稻為原料製作粄條,充分將米粒磨成細膩絲滑的漿液後,即刻蒸炊定型,再以急速冷卻的⼯法保留住粄條的米香與彈性,創造彈牙卻又柔軟的完美口感,粄條料理的新滋味先驅來⾃栗園粄條職⼈們,⽤⼼,就是最道地的台灣味。

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條 | 紅燒牛肉粄條
規  格:2640g/盒[牛肉湯包450g(固形量75g),粄條200g]
製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
牛肉湯成份:
水、牛肉(牛肉產地:巴拉圭、尼加拉瓜、巴拿馬)、醬油、白蘿蔔、牛骨、辣豆瓣(台產紅辣椒、非基因改造黃豆、水、蠶豆、食鹽、蔗糖液糖、芝麻油、大豆油、麵粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉米糖膠、天然香辛料(八角粉)、洋蔥、紅蘿蔔、牛油、蔥、薑、糖、米酒(米、精製食用酒精、食鹽)、蒜、八角、桂枝、花椒、調味劑(食鹽、L-天門冬酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)。
產  地:台灣
產品特色:被封為「國宴粄條」的意義,是屬於製粄職⼈的最⾼榮譽,舉凡⽶種的精挑細選、磨漿的細膩⼯法、蒸炊的溫度掌控、冷卻的時間範圍,每⼀步驟無不透露出專業職⼈的經驗與堅持,栗園粄條以最合適製作米食的秈稻作為原材料,並且由職⼈親⾃掌握原型⽶粒化為粄條的過程,嚴實的品保更確保每⼀份粄條的⾵味都是⼀等⼀的品質,有了每⼀道⼯夫的加持,才能成就彈性⼗⾜卻不失滑潤的粄條,再結合正港台灣味的紅燒湯頭,厚實的⽢醇⾹氣與⼤塊⽜⾁令⼈垂涎欲滴,真材實料熬出來的湯頭,暖胃又⾁⾹四溢,粄條的彈⽛滑溜佐以鮮鹹不重口的紅燒⽜⾁塊,最經典的台式湯粄條。

產品名稱:【栗園米食】國宴粄條| 肉骨茶粄條
規  格:  2640g/盒[肉骨茶湯包450g(固形量110g),粄條200g]製造日期:接單後生產
保存期限:冷凍三個月
粄條成分:水、在來米、樹薯澱粉、玉米澱粉、磷酸二澱粉、碳酸鈣、二氧化鈦、乙烯二胺四醋酸二鈉、大豆沙拉油
肉骨茶成份:水.肋排(原產地:台灣).蒜仁.米酒(米.精製食用酒精.食鹽).黃耆.當歸.蒜頭酥(蒜頭.麥纖麩皮.棕櫚油.玉米澱粉).香菇素蠔油{水.蔗糖轉化液糖.非基因改造黃豆(高蛋白豆片).小麥.黏稠劑(玉米糖膠.乙醯化己二酸二澱粉).酵母粉.防腐劑(苯甲酸鈉).香菇粉}.食鹽.雞粉{鹽.麥芽糊精.L-麩酸鈉.糖.玉米澱粉、雞肉粉(含迷迭香萃取物).香料.酵母萃取物(含鹽).雞油(含迷迭香萃取物).棕櫚油.調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉).白胡椒}.薑片.川芎.桂枝.熟地.人參鬚.鰹魚粉{鹽.L-麩酸鈉.糖.乳糖.柴魚.乾燻鰹魚.葡萄糖.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.酵母萃取物(含鹽).琥珀酸二鈉.焦糖色素}.蒜粉{蒜粉.品質改良劑(二氧化矽)}.甘草.調味劑(食鹽.L-天門冬酸鈉.胺基乙酸.DL-胺基丙酸.5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉.5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉.琥珀酸二鈉)
產  地:台灣
產品特色:粄條與⾁⾻茶的結合,是地道台式與經典南洋⾵味的碰撞,出⾃職⼈之⼿的粄條以在地秈稻為原料,從第⼀步的磨漿蒸炊到冷卻過程,嚴守溫度的變化全程把關,靠著⼀年⼀年累積的⽼⼿經驗,最終成就了極致彈⽛爽口的美味粄條。⽇常也能品嚐到藥膳⾷補的的漢⽅湯頭,清⾹四溢卻不油膩,細細慢熬的珍貴藥材,其營養價值融合於湯品之中,不慍不⽕適合男⼥⽼少享⽤厚實且軟嫩的⾁⾻極其⼊味,伴隨著藥膳味,卿清香撲⿐⽽來,任何吃法都是最佳的品嚐順序,先嚐⼀⼜粄條Q彈,後啜⼀⼜湯頭⽢醇,再⼀口⾁⾻,⾹嫩漢⽅藥膳的⼀碗⾁⾻粄條,將美味與營養畫上等號。

注意事項

※食品請填過敏原資訊:大豆油、花生、魚蝦貝類、不適合其過敏體質者使用

注意事項:
※冷凍保存
※粄條本身為熟體,在沸水中煮其軟化即可食用,過度烹煮會影響粄條口感。

料理方式:
乾粄條煮法:放適量的水放入鍋中煮沸後,置入粄條至沸水,將粄條煮其軟化即可將水瀝乾(請務必瀝乾水份)後將粄條置入容器,淋上醬包即可食用(可以個人喜好添入蔬菜,及其他配料風味更佳)
醬料包:請隔水加熱,微波亦可(耐熱材質),電鍋也可蒸食

湯粄條煮法:放適量的水放入鍋中煮沸後,置入粄條至沸水,將粄條煮其軟化後置入醬包即可食用(可以個人喜好添入蔬菜,及其他配料風味更佳)

運費說明

  • 12份免付運費150



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