[下單禮]魔術日本酒藏清酒粕

產品品名：魔術日本酒藏清酒粕
規格入數：150公克(g)/包
產品成份：米、米麴、酵母(酒精成分3%~5%)
原料來源：日本JANPAN
保存方式：請置於-18℃冷凍庫保存
保存期限：二年 (冷凍未開封條件下)
商品條碼：4711140939018

【產品特色】《料理&保養，一舉兩得^O^》
《新裝上市嶄新豋場》《小巧夾鏈袋包裝方便使用》《價格更親民喔^O^》
‧原料來自日本京都市伏見區-(株)增田德兵衛商店出品，創業於西元1675年，已有三百多年的悠久歷史，品質保證，是您最安心、最放心的選擇
‧來自日本京都三百年酒廠之最天然原料製成
‧釀酒老婆婆們雙手保持少女般嫩白細滑肌膚的秘密
‧富含多種有益人體微量元素&天然酵素/維他命
‧增添料理美味，散發清新酒粕香氣，促進體內環保
‧不含任何添加物，100%最純正天然的食材
‧吃的天然保養品-新肌觸感。新食感
‧可直接食用，亦可做為料理食材的最佳調味品
‧健康自然的樂活精神，提昇你內外的美麗！

【營養標示(每100公克)】
熱量------------------114大卡(Kcal)
蛋白質----------------7.5公克(g)
脂肪-------------------0.8公克(g)
--飽和脂肪------------0.1公克(g)
--反式脂肪-----------  0 公克(g)
碳水化合物----------11.9公克(g)
鈉-----------------------2.5毫克(mg)
‧營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

★建議使用方法：
【酒粕料理】
1. 《酒粕凍飲》：清酒粕20g、砂糖10g、牛奶58g、柳橙汁170g，攪拌均勻後即可飲用(約250cc份量)(柳橙汁亦可使用別種水果口味)

2. 《酒粕蜂蜜牛奶》：清酒粕100g、水100cc、蜂蜜10g、牛乳300cc，一起攪拌均勻即可飲用

3. 《石狩海鮮火鍋》：清酒粕300g、味噌150g、米酒180cc、味霖180cc、醬油180cc、鰹魚高湯3000cc、辣椒粉少許，上述材料為湯底，加入海鮮火鍋料即可食用

4.《日本西京漬物》：清酒粕150g、味噌50g、味霖15g、米酒50cc、鹽20g，備小黃瓜、白蘿蔔、青木瓜、大頭菜...等材料洗淨晾乾後，切成片狀，表面塗抹，以上醬料醃漬即可

5.《酒粕奶酪 》：(A)鮮奶油43g、牛奶43g、清酒粕9g、特砂3g (B)吉利丁粉1g
將(材料A)的部份放入鍋中以小火混勻加熱，溫度至50~60度加入(B)吉利丁粉，
稍滾即可，請放置冰箱冷藏冷卻後即可食用(成品約100g)
※加入吉利丁粉時，需一邊攪拌一邊慢慢加入，以免發生結塊

6.《酒粕米漿飲》：(約100cc份量)
(A)冷米飯13g、水a24g、水b45g (B)花生醬7g、水c4g、清酒粕4g、砂糖4g
1.將(A)打成汁備用，另起一鍋，將水b加熱至滾加入A部分，煮製成稠狀液體
2.先將花生醬和水c拌勻，加入作法1及(B)部分其他材料煮滾即可

7.《清酒粕雞蛋烤鍋餅》(引用至小熊與廚房的非常關係部落格)
材料:高筋麵粉200g、雞蛋1顆、清酒粕70g、速發酵母4g、砂糖2小匙
作法:1.將所有材料，大致揉成一個比較濕軟的麵糰，(不用太光滑及乾硬)
作法:2.將麵糰蓋上保鮮膜放置約40分鐘至發起1.5倍大，中間產生氣泡，分成四個麵團，兩面沾上麵粉，稍微壓平，備用
作法:3.將麵糰放在不沾平底鍋上，先不要開火，靜置約十分鐘，讓它稍微發起後，以小火乾烙約十分鐘，翻面再烙約5分鐘，即可食用

8.《豬肉味噌酒粕燒》(感謝 City Super 提供創意食譜)