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合購介紹 粿軟Q+醬油與紅糖的醬汁=已邁入一世紀的美味碗粿! | [大合購] 麻豆助碗粿* 樸實溫馨的傳統味
主 購 | |
截止時間 | 2013/12/23 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | $ 5 |
取貨方式 | |
正在開團中~請參考.....3Q
https://www.ihergo.com/club/famous/events/restrict/page1/searchtwebibi%2540%25230
每每去台南總要去麻豆...
吃軟Q又好味的碗粿
是我喜歡的口味
已經邁入一世紀的美味碗粿,「麻豆助」已傳承至第四代。為了延續阿公『李助』的招牌,製作過程完全遵古作法,食材的挑選,料理的準備都不假手他人,提升乾淨舒適的用餐環境, 打破以往對傳統小吃店的刻板印象,只為了給客人吃到最新鮮最道地的古早味,讓老字號的美味持續飄香 。
-麻豆助碗粿-
看起來樸實無奇 吃起來卻有悠然溫馨的味道
精選臺灣優質在萊米研磨成米漿,
以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料,
遵循古法 製作繁瑣 保持碗粿的傳統美味。
好吃的碗粿,醬料也是一道關鍵,
手工醬汁絕對是碗粿的靈魂,嚴選道地的醬油與紅糖大火熬煮,
調配出濃淡適宜的醬汁,
常溫的碗粿更是行家的首選,這獨特的風味, 讓人垂涎三尺!
民國八年.當時生兒育女眾多,為了維持生計養活一大家子,李助先生,提著母親所炊製的碗粿,肩挑扁擔走遍大街小巷叫賣,等到市場集結成型時,李助就騎著三輪車到市場邊的空地設攤販賣。
因此,「麻豆助碗粿」的名號也在此傳送開來。
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