蜜汁叉燒肉

【蜜汁叉燒肉】~~嚴選合格優良的上等梅花肉，用了十種以上材料調配而成的叉燒醬醃漬，不但讓這裡的叉燒烤起來不會有令人望之卻步的紅色，反而呈現誘人的光澤，吃起來有著多層次的香氣，雖然是用帶著較多肥肉的梅花肉部位製作，卻成為讓口感更加腴潤的功臣，一點都不會有油膩感，陣陣撲鼻而來的香氣，微甜微鹹的口感，入口時滑嫩爽口而不乾澀，美味濃郁香酥可口，非常值得您全家大小來品嘗這人間美味。
*現烤系列~蜜汁叉燒肉為半成品~
    商品圖僅供參考，實際商品以收到之商品為主，謝謝
   1.此為生鮮品，美鵝王理念在於美味即現~我們堅持給客戶最棒的!
   2.烹調非常簡單~可採烤‧炸‧煎‧三種方式~
 ◎烤：(A)醃好的梅花肉放入烤箱中，以180℃烘烤約15分鐘，表面有點焦黃時，  正反面都要刷上一層麥芽糖水，吃起來較甜美而柔嫩。
              (B)記得翻面之後，烤約10分鐘，放涼後切片盛盤，好吃的叉燒肉就完成囉！香噴噴、甜滋滋的味道讓人讚不絕口。
  ◎炸：需沾裹地瓜粉稍待反潮，只需簡單用小火油炸(約7~8分鐘)，炸至外表呈現金黃酥脆即可。
  ◎煎：將肉的全身裹上一層乾地瓜粉稍待反潮，平底鍋加入少許油，直接下平底鍋以小火正反面煎約10分鐘，熟即切片呈盤~再搭配蒜苗吃即可!!!
   ※上桌時灑上胡椒鹽更棒