產品特色：為了不讓牛排吃起來太乾柴，特別選用油脂分布均勻的紐西蘭牛小排，為了保留『大口吃肉』的口感，刻意不將牛小排切得太小塊，牛排在料理前，會先與蔬菜汁、特調牛排醬醃漬入味，再送入烤箱高溫烘烤，鎖住牛排本身的水份及甜味，在配上醃至軟爛的洋蔥，風味絕佳。

規　　格：210g±20g，6吋(直徑約15cm)，一片/包。
製造日期：接單後生產。
保存期限：冷凍-18℃以下一個月。
成　　份：紐西蘭牛小排、洋蔥、特製牛排醬、黑胡椒。