比利時列日鬆餅-珍珠糖原味

珍珠糖主要的特點如下：
(1)耐高溫：加熱後仍保留有珍珠糖顆粒，可增加食用的層次感。
(2)低糖度：甜度僅為砂糖的一半。
(3)含水量高：加熱後所釋放出的甜份及水分，讓口感表現更佳。
食用提醒：加熱後建議3-5分鐘食用完畢，能有將珍珠糖的特色凸顯出。

【特色】材料中使用了大量的高品質牛奶、五星級飯店使用奶油製成了麵糰，經過發酵後再烘烤成鬆餅，所以鬆餅裡有著濃郁的奶香。鬆餅是早餐及下午茶的最佳選擇，尤其是拿來當早餐，營養更是不能忽視~ 

【食用】比利時鬆冷熱都好吃，建議烤過微溫時最好吃，所以食用前請先自冰箱取出，再放入170~200度預熱好烤箱，以170度約3~5分鐘烘烤（請自行依個人烤箱大小及使用狀況調整時間與溫度）即可，當烤箱裡發出陣陣的奶油香時，即為鬆餅食用之最佳時機。

ps:裡頭帶有顆粒口感沙沙的~就是比利時特有的甜菜根所提煉的珍珠糖，珍珠糖耐烤，因此成了這款鬆餅的特色之一唷~不是沒和散。