韭菜含少量蛋白質、脂肪和碳水化合物,富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳、硒、鈷。韭菜富含胡蘿蔔素,另含有B1、B2和維生素C,還含有揮發性物質及殺菌物質等。韭菜的含水量很高,達85%,熱量較低,約52千卡/100克;它是鐵和鉀的上等來源,也是胡蘿蔔素和維生素C的較好來源。
韭菜是百合科植物,具有硫化兩烯基的刺激性強芳香,很多人不喜歡它的味道而拒食,其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用,尤其是二月的韭菜營養度更高,最適合人體食用。
韭菜的營養與療效
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫,所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿症等,相當有效。
2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用,能夠驅除腸內的細菌,治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產,可以攝取韭菜達健胃整腸之效。
3.男性常吃韭菜,可防止精力減退、早洩或夢遺,使性能力更旺盛。
4.韭菜的纖維,可使胃腸蠕動正常,強化消化器官的機能,防止便秘。
5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素,及維他命B1、B2,韭菜能幫助維他命B1的吸收,對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品的人來說,韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。
6.含豐富的鐵、葉綠素,有貧血或流鼻血症狀者,可以藉由改善體質。
7.韭菜能促進血液循環、增進體力,血壓低、身體虛弱的人,可將韭菜打成汁,一日三次,一次一小杯飲用,可淨化血液,改善體質。
8.具消腫、止痛、活血等外傷療效,將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀,敷在扭傷或淤血患部上,可達療效。此外,據民間偏方,用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。
商品說明
韭菜是百合科植物,具有硫化兩烯基的刺激性強芳香,很多人不喜歡它的味道而拒食,其實韭菜的腥味具有殺菌、增進食慾作用,尤其是二月的韭菜營養度更高,最適合人體食用。
韭菜的營養與療效
1.北方人愛吃韭菜,這是因為韭菜能驅寒、補溫,所以對防止懼寒症、手腳冰冷、感冒、神經痛、腰酸、夜尿症、頻尿症等,相當有效。
2.韭菜的獨特味道具有殺菌作用,能夠驅除腸內的細菌,治療腸炎下痢。為防止孕婦下痢造成流產,可以攝取韭菜達健胃整腸之效。
3.男性常吃韭菜,可防止精力減退、早洩或夢遺,使性能力更旺盛。
4.韭菜的纖維,可使胃腸蠕動正常,強化消化器官的機能,防止便秘。
5.含豐富的維他命C、胡蘿蔔素,及維他命B1、B2,韭菜能幫助維他命B1的吸收,對偏愛清涼飲食及速食、罐頭食品的人來說,韭菜能補充維他命的不均衡、防止疾病的產生。
6.含豐富的鐵、葉綠素,有貧血或流鼻血症狀者,可以藉由改善體質。
7.韭菜能促進血液循環、增進體力,血壓低、身體虛弱的人,可將韭菜打成汁,一日三次,一次一小杯飲用,可淨化血液,改善體質。
8.具消腫、止痛、活血等外傷療效,將韭菜搗碎加麵粉攪成糊狀,敷在扭傷或淤血患部上,可達療效。此外,據民間偏方,用韭菜汁清洗痔瘡也頗見效。
商品說明
翠綠多汁的韭菜填飽外皮薄嫩的韭菜餡餅
料多實在,每一顆都渾圓飽滿!
◆商品名稱:畢老爺韭菜餡餅(15個/盒)
◆主要成份:麵粉、韭菜、粉絲、五香豆乾、蛋皮、蝦皮、鹽、胡椒粉、高鮮味精、沙拉油、麻油、豬油
◆食品添加物:無
◆商品規格:600g±5g (15個/盒)此產品以重量計價,數量會有不同.
◆賞味期限:1個月
◆保存方法:請冷凍於-18度C 置於冰箱冷凍層。
◆生產地:台灣
產品特色:香Q餅皮新鮮韭菜美味滿分,韭菜與麵香的厚實黃金比例,讓您享受有勁的咀嚼
注意事項
油煎做法:
1、將韭菜盒餅從冷凍庫拿出,不用退冰,把平底鍋預熱,倒入少量的油。
2、開小火煎至 2-3分鐘左右,當韭菜盒餅,表面開始焦黃時,請小心翻轉至另一面。
3、慢慢把韭菜盒餅煎至膨脹,大約3-5分鐘,需耐心煎到裡面膨脹才會熟透。
4、可以開始享受韭菜滿室的幸福美食了。
水煎包做法:
1.倒油至平底鍋(一點油)
2.鍋熱
3.將冷凍餡餅置入平底鍋
4.低筋麵粉加水(1:50)加入鍋中,與餡餅高同齊.
5.中火收乾就ok了(約8分鐘)
香煎鍋貼做法:
1.將平底鍋預熱,後加入少許沙拉油或香油,將平底鍋拿起搖擺,使油平均在平底鍋.
2.關火,取冷凍餡餅放置於平底鍋,排列整齊(緊密可).
3,開中火,約1分鐘(餡餅底部成金黃色,可將平底鍋拿起,使火候平均在平底鍋受熱).
4.倒入麵糊水(高筋麵粉1:50水),蓋過餡餅3/1,蓋上鍋蓋.
5.待水乾,翻開鍋蓋,可將平底鍋拿起,使火候平均在平底鍋受熱,
6.完全乾時,用鍋鏟取出,蓋上盤子,ok.
運費說明
再1800元免付運費150元
折扣優惠
再3000元就享9折!
商品名稱 | 商品價格 | 購買數量 | 商品總金額 | |
---|---|---|---|---|
總金額 | 0 | 0 | ||
應付金額 | 0 |