味精、蔗糖及雞精都可拋至腦後，天然麥芽膏可存放多年而不變質，
隨時取用味道也不變，生活的天然極品，永遠廣受歡迎！

濃濃的麥芽膏 深濃色的麥芽膏，帶著一股懷舊的情感，當烹調湯頭時，不妨加一匙麥芽膏。湯頭總帶著一股清香味，頗吸引著人

 

製作方式：原料為澳洲小麥於暗室中培育成小麥草，配上台灣優良的糯米，採用傳統古法來製作。

以磚造爐灶加上大大古鼎，使用我家後山裡的山泉水經漸層過濾後，配上木材當柴火，

再經過十六小時熬煮，金黃麥芽色的麥芽膏逐漸成型，

產生的糖份為天然發酵的糖，無任何添加物，故為最天然的食品，絕不含防腐劑。 

現在竹柏苑在兩代王老板的努力下，己成為街知巷聞的石碇之光，各大媒體都主動來採訪，
三立電視台更來商借場地拍攝八點檔大戲<<甘味人生>>，取景於竹柏苑的傳統製作環境。

用途： 麥芽膏可滋潤氣管、減輕咳嗽；冷卻後深褐色的麥芽膏，帶著一股懷舊的情感，當烹調湯頭或料理時，不妨加一匙麥芽膏，湯頭及料理總帶著一股清香味，頗吸引著人，此時，味精、蔗糖及雞精都可拋至腦後，天然麥芽膏可存放多年而不變質，隨時取用味道也不變，是生活的天然極品。