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手作醃釀~韓式泡菜

★香脆清甜,入口回甘★遵行傳統古法醃漬,無添加人工醋酸

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產品介紹
尺寸大小:120g±5%
熱量:33.5大卡/100g
保存期限及方法:6個月(冷凍保存-18℃以下)
成  份:山東大白菜、特砂、辣椒粉、調味料。 
產品特色
堅持完全「無添加防腐劑」、「無添加人工醋酸」,以傳統古法醃漬,自然發酵至少60天而成,保留天然傳統美味~

嚴選: 精挑成熟扎實、葉片豐厚,天然栽種之鮮採大白菜,才能做出最美味自然的「醃釀~紅椒泡菜」。

手作: 新鮮採收的大白菜,經由手工篩選、精挑、分級、清洗、晾乾等繁複過程,只為做出最高品質的「醃釀~韓式泡菜」。

醃渍: 桶內平緩並均勻舖上一層大白菜一層鹽,密實交疊醃釀,最後壓上大石頭;經由天然鹽醃保留最佳原味。  

發酵: 醃渍後大白菜至少經過60天自然發酵,天然發酵香氣由桶內撲鼻而來。

~手作醃釀~韓式泡菜
嚴選山東大白菜採自然醱酵法,經過至少六十天的自然發酵期,以適合國人味道做改良的韓式泡菜,獨特酸、辣、香,絕不添加防腐劑、人工醋酸及人工味素,吃得美味也吃得健康。 

手作醃釀★非凡美食 ※全新產品※ 全國唯一冷凍宅配技術,口感更加鮮脆。
調理方法:解凍即食(即食小菜、佐菜涼拌、佐菜熱炒、煮湯火鍋)


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