蔣老爹的堅持
1. 無味精 雞精 骨粉 防腐劑
2. 所有麵皮 麵條 皆由自家工廠一條龍所製造
  更能保證絕無添加Q粉 修飾澱粉..等化學物

牛渣渣家常乾拌麵
澳洲牛肋條熬煮8小時.讓牛肋條碎成渣後.再使用蔣老爹家傳獨家秘方滷製4小時
才有這碗牛渣渣家傳乾拌麵

家傳炸醬麵

整個製造過程皆為手工製造.從洋蔥 豆干切丁.到拌炒皆由蔣老爹老師傅親自完成
使用的絞肉為溫體黑豬肉.搭配獨家秘方.使得炸醬麵成為顧客到店必點的產品之一

創意吃法