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【鳳梨冰的故事】

為了讓花果椿妝系列的水果酒，水果的產量每年能夠很充足供給，上村長期與農民契約耕作，也讓農民不用擔心栽種的水果何去何從，也因為這樣，今年栽種鳳梨的其他果農也找上村幫忙，希望可以消化過剩的鳳梨，但多出的量已超過上村需求的產量，公司全體同仁集思廣義，該怎樣運用這些鳳梨，才決定做鳳梨冰。

鳳梨酒要好喝和鳳梨汁的取得工法就有關係，上村一貫使用古法蒸煮鳳梨，過程完全不加一滴水，將蒸煮過後達120%濃度的鳳梨汁進行釀造，絕對是適合入口的口感，上村以做酒的專業將蒸煮過的鳳梨原汁急速冷凍做成鳳梨冰，把鳳梨的新鮮酸甜鎖在鳳梨冰內。

沒想到這工序做出的冰棒口感出奇的完美，一口咬下的口感與加過水的冰棒差別很大，用新鮮原汁做成鳳梨冰口感鬆軟綿密，鳳梨原有的酸甜口感讓人回味無窮，吃完想到鳳梨冰酸中帶甜的口感，嘴裡忍不住會快速分泌，保證讓你想一支接著一支，今夏週末假日也多了鳳梨粉絲迷，聞鳳梨冰之名而來。

【天然ㄟ鳳梨冰】

一切來自天然，100%鮮榨鳳梨汁做成的鳳梨冰(不加任何色素)，顏色一定是誘人的淡淡黃色。當季新鮮鳳梨製作成的鳳梨冰，自然的果酸甜味，鳳梨果香濃郁入口厚實，入口即溶綿密鬆軟，吃過的人想到酸甜味保證讓人直流口水，大人小孩都粉愛粉愛，天然的尚好，不用擔心色素添加問題喔。

【遊客來必買鳳梨冰】

100%鮮榨鳳梨冰已帶來一股旋風式的熱潮~，遊覽車除了讓遊客停靠買酒，司機和小姐必會推薦本店僅有的鳳梨冰，鳳梨冰新鮮酸甜的口感，已經成為小村公司不吃不可的夏季限量美食，水妹妹和媽媽們炎炎夏日，看準只有55大卡「低卡低熱量」富含維他命B1，每個人手上拿一隻，鐵定再宅配回家，沒想到鳳梨冰人氣如此驚人，已經和繽紛的水果酒平起平坐了 ^^~

【古法蒸煮-急速冷凍鳳梨冰】

鳳梨冰和鳳梨酒的鳳梨製作，嚴選不打賀爾蒙(生長激素)，小村公司與農民契作輪耕裁種，每年產季從屏東採收到民雄，所以鳳梨冰和鳳梨酒都是當季節限量推出。把切好的鳳梨用豆漿過濾用紗布裝成幾個小袋(方便最後果和汁分離)，採用古法蒸煮工序，不加一滴水直接蒸煮，蒸煮後鳳梨原汁自然逼出，蒸煮法可鎖住鳳梨鮮甜果香，再將鳳梨汁做二次熬煮，濃縮了鳳梨原汁，讓鳳梨汁達到120%的濃度，才能做出黃金比例完美口感的鳳梨冰，除了美味也讓粉絲呷得安心。

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