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紅鬚玉米筍是專心的品種,一心一意為了長出好吃的玉米筍而生。

 

 

從配角升等為主角,「專門長出玉米筍」的紅鬚玉米筍品種,

採無毒友善栽種方式,每一支都是飽滿鮮甜,

吃起來風味清甜,口感更為細緻爽脆,然後玉米鬚記得留下來煮茶喝! 

 

 

其實…   

紅鬚玉米筍是專心的品種,一心一意為了長出好吃的玉米筍而生。

然後,我們都知道玉米筍其實就是玉米的小時候,是玉米果穗尚未發育完成,果粒硬化前的狀態;

一般我們在市面上看到的都是淡黃色玉米鬚,那是會長成玉米的品種,

「疏果」後淘汰的副產品,品質較不穩定。     

 

 

然後…   

種植紅鬚玉米筍最費工之處,就是生長的速度不一致。

一株大約會長3、4支,得分兩、三天採收,夏天幾乎天天都得在烈日下巡視玉米田,

靠人工的經驗判斷分次摘取,以確保玉米筍的品質穩定。 

 

 

到底和淡黃色的有什麼不一樣呢?

我們可愛的農夫說「紅鬚有普通玉米筍的香味,又比普通玉米筍更脆嫩。」

吃涼拌的口感更明顯呢~  

 

 

收到玉米筍請務必冷藏、盡快品嘗,放久了甜度將隨時間降低。 

 

  

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商店資訊
店長: (聯絡店長)

稅籍登記: 鮮綠農產科技股份有限公司
統編: 24618686


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2024年12月份


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從配角升等為主角,「專門長出玉米筍」的紅鬚玉米筍品種,採無毒友善栽種方式,每一支都是飽滿鮮甜,吃起來風味清甜,口感更為細緻爽脆,然後玉米鬚記得留下來煮茶喝!    

其實…   
紅鬚玉米筍是專心的品種,一心一意為了長出好吃的玉米筍而生。然後,我們都知道玉米筍其實就是玉米的小時候,是玉米果穗尚未發育完成,果粒硬化前的狀態;一般我們在市面上看到的都是淡黃色玉米鬚,那是會長成玉米的品種,「疏果」後淘汰的副產品,品質較不穩定。     

然後…   
_種植紅鬚玉米筍最費工之處,就是生長的速度不一致。一株大約會長3、4支,得分兩、三天採收,夏天幾乎天天都得在烈日下巡視玉米田,靠人工的經驗判斷分次摘取,以確保玉米筍的品質穩定。   
_到底和淡黃色的有什麼不一樣呢?我們可愛的農夫說「紅鬚有普通玉米筍的香味,又比普通玉米筍更脆嫩。」吃涼拌的口感更明顯呢~  
_收到玉米筍請務必冷藏、盡快品嘗,放久了甜度將隨時間降低。

現剝的最安全新鮮!!!   
剝開玉米筍的每一株都是驚奇~有大有小是天然正常的。 
安全無毒的新鮮玉米筍,只要剝除外葉蒂頭很容易在短時間內產生變化呈現鐵紅色,如此嬌貴的農產品,請您試想如何保鮮又不易變色?  不肖業者為了讓玉米筍賣相好又潔白添加漂白化學藥劑時有耳聞......... 

親愛的婆婆媽媽、餐廳廚師們,為了家人與客戶的健康,請勿購買來路不明的已剝葉玉米筍! 
千萬不要為了一時方便,買剝好的,新鮮手剝的好處是吃多少現剝多少,才能確保玉米筍的新鮮度。 

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