益康美食館 招牌泡菜

益康獨創--起死回生法

 起死回生工法是將泡菜用鹽醃漬後，3~5小時不斷使用滲透水沖洗菜葉，利用高含氧水分子，滲透壓至菜葉細胞內，使葉片活化，回復田野現採爽脆口感，讓已經泡菜又重新活了過來!!!泡菜入口就像剛剛採收下來的大白菜一樣清甜、香脆，好吃不死鹹口感脆度再提升。

【部落客教你做】益康泡菜好料理

泡菜煎餅

1.白芝麻少許
2.韭菜洗淨切段備妥
3.五花肉切成小塊(如果喜歡吃海鮮，也可改成蝦仁等)
4.益康招牌泡菜將醬汁擠乾後切小塊
5.低筋麵粉(如只有一般麵粉也可)
6.蛋一顆
7.鹽少許

做法:將麵粉加入全蛋跟水後適度的攪拌，再將所有材料放入鍋中拌勻，並加入適量鹽巴。熱油鍋時可加入少量的香油風味更加，接著將麵糊慢慢倒入平底鍋中，煎至兩面金黃即可。

【在台灣的故事】

主持人大推!!!!!招牌泡菜炒豬肉片

~搭配益康泡菜，老菜色新滋味~

 小菜口味評比

                              ▲【自由時報】網購68館小菜評比冠軍

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❤益康美食館-招牌泡菜❤ 台式泡菜的香甜，韓式泡菜的夠味，結合在一起成為既台又韓的好吃泡菜，無論在鹹度、辣度、甜度上都滿足了身為台灣人的我，讓人忍不住一口接一口！！

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