黃粒紅椒麻蠶豆

麻辣爽口的味道是台灣人的最愛，搭配酥脆的蠶豆更是一絕!!不論是下酒下飯還是當開胃菜，都非常適宜。當這道小點心一端上桌，香味撲鼻令人食指大動呢！蠶豆，又叫胡豆，是一種質鮮味美，並有很高營養價值的食物。蠶豆含有粗纖維和微量元素鈣、磷、鐵以及維生素B、煙酸等營養物質，每100克熱量為1444千焦，低於其他豆類，因此，它可以作為低熱量食物。

蠶豆是北港主要名產之一，也是富有台灣古早味的零食茶點，在陽光充足、氣候溫暖的寶島上，吸收日月精華努力成長。黃粒灴椒麻蠶豆遵循古早製成，再結合擉家秘製配方，製造出一顆顆金黃色飽滿、香脆可口的黃金蠶豆，口感香、麻、辣、脆，保證越吃越涮嘴。

蠶豆中含有調節大腦和神經组織的重要成分蓋、鋅、錳等，并並含有豐富的膽碱，有增强記憶力的健腦作用，其中维生素C可以延缓動脈硬化，蠶豆皮中的粗纤维有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用