鮮凍軟殼蟹

軟殼蟹是懶人料理界超受歡迎的食材，連殼一起吃的螃蟹，酥脆口感，讓人一吃難忘~
軟殼蟹擁有豐富的鈣 磷 鐵等豐富營養素，連殼帶肉一起吃，營養價值高，退冰解凍清洗後即可料理，
不用去殼超方便!!
日式料理店愛用高級食材~~
肚臍蓋，肺腮，口部請去除後再料理

料理步驟
1. 將生動軟殼蟹退冰稍作清洗，清除肺腮、口部、肚臍蓋。 
2.清洗乾淨後
3.打2顆全蛋，將剖半的軟殼蟹裹上蛋液與酥炸粉。
4.熱油鍋將軟殼蟹炸製表面酥黃
5.灑上胡椒粉、鹽。起鍋擺盤完成

重量：4隻 共350G±10  
原物料海鮮無法定重，介意請勿下單

食材分類：新鮮食材，需加熱熟食
注意事項：解凍後，請當日食用，以確保產品鮮度風味與品質，若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。