鮭魚下巴

產品描述： 

    魚下巴是指魚的鰓蓋下方至胸鰭基部的肉，又接近魚腹部，擁有足夠的油脂，肉質相當肥嫩飽滿，吃起來非常過癮！

產品規格：1000g±10% 　

食材分類：生鮮食材，需加熱熟食
注意事項：解凍後,請當日食用,以確保產品鮮度風味與品質,若食用不完請在解凍前分切再解凍。
保存方式：需冷凍-18℃保存，保存期限半年以上。

料理方式：
＊燒烤魚下巴　先將下巴清洗，用吸水紙巾擦乾(超重要)，抺上塩、胡椒、米酒放置10分鐘，皮下肉上
              入烤箱，待皮變金黃色時翻面再烤一會，取出擠上檸檬汁即可上桌
              PS：加入香草及百里香～即可變成香草烤魚下巴哦～