龍膽石斑法式魚排

龍膽石斑法式魚排，除了Q彈的肉質口感，還帶著一層魚皮膠質，蒸、主、烤、炸，皆合適。

受到許多饕客極致推崇的頂級美味-龍膽石斑，擁有豐富的Omega-3高度不飽和脂肪酸－DHA和EPA、牛磺酸、胜肽類及礦物質(鈣、磷)等營養成分。

中國人講求圓滿，家人團聚、喜慶宴客若不是全魚就一定要全圓的魚排端上桌，滑嫩Q彈口感更勝圓鱈的龍膽石斑，簡單的香煎、清蒸就能帶出鮮食美味，絕美誘人的珍饈，讓主人面子足、賓客胃口飽。

為方便餐廳與消費者烹調的便利性，將龍膽石斑分切不同部位急速冷凍，以真空包裝保持鮮度，解凍後仍和品嚐鮮魚一樣美味。

熱忱‧傻勁‧堅持  只為讓您安心的吃口魚

這群龍膽石斑嬌客從出生就經過SPF(無特定病源)的嚴選，每天有專家調配比例的飼料，沒有化學藥物、重金屬、抗生素，備受呵護的在溫室漁場健康成長，24小時監控水質的純淨度、含氧量、PH值、生菌數…等。

通過SGS百餘項檢驗外淳鮮更堅持將更高標準的國際食品安全認證ISO22000 & HACCP納入整個養殖過程的規範，所投入的不論是魚苗、飼料、水質均符合國際食品安全標準，並可識別追朔。比消費者更挑剔的嚴格把關，只為讓大家吃的安心。

              ISO22000國際食品安全認證                             HACCP國際食品安全認證

                   龍膽石斑SGS檢驗報告                                     龍膽石斑無農藥殘留報告

安心宣言

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