採用台灣東部優質的在來米磨成米漿，阿琴麻豆碗粿以純手工~純米漿製作而成，以祖傳特製的紅蔥蝦仁、香菇、蛋黃、肉燥等。 看似平凡無奇的碗粿，卻可以有很大的學問，手工醬汁絕對是碗粿的靈魂，常溫的碗粿更是行家的首選，獨特的風味，讓人垂涎三尺，讚不絕口！

保存方式~蘿蔔糕與碗粿不可冷凍~只能冷藏~其餘商品可冷凍可冷藏~冷藏時間為2-4天 ~ 冷凍時間為2周~ ~~~
食用方式:
<建議>~~(微波方式)微波時間約是2分半鐘左右(依功率大小時間不等)
蒸煮方式~~當熱水滾後~將商品放入鍋內~建議小火慢煮約15分鐘~蒸約7-8分鐘時~將蓋子打開一下讓熱氣跑出來再蒸約5-8分鐘)因為這樣子能讓~皮馬上收縮~皮會更Q~)~謝謝您~(不建議使用電鍋請採用瓦斯蒸)
((提醒您 碗粿的碗是可以直接蒸以及微波的唷~不需要將碗粿到出來~但是蓋子勿必要拿開喔~蒸的時候務必要拿隔離墊 已免造成底部融化~))