~~結團後另告知實際應付金額~~

                            (信得過我就放心下單吧，我讓你們失望過嗎？)

鶯桃幫比較資深的團員

幾乎都買過

並且嘗過澎湖菊之鱻干貝醬的好滋味

沒吃過的

請參考別人的食記分享

http://newheart.pixnet.net/blog/post/20840835
http://www.wretch.cc/blog/bedbrzebhee/13795084

http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11740151

屈指算算

有兩年沒開團回購干貝醬了

就將它列入年貨團吧

此團不附提袋，請見諒

上次的桃園朝天椒鴛鴦火鍋聚時，小思送了我一罐澎湖的菊之鱻干貝醬，據說這是桃園格友團購多次的好物，大家入手後的評價普遍都不錯。


澎湖干貝醬有很多品牌，上次團購的是高林干貝醬，這次小思推薦的則是菊之鱻干貝醬，還有網友留言推薦過另一家來福的干貝醬。


瓶身側標，重量450公克，賣價250元，辣度分小、中、大辣。


強烈建議冷藏後再食用，口味真的有差！


因為高林干貝醬早就沒有庫存，所以無法當場pk，從開瓶照看來，高林干貝醬的最上層沒有浸到辣油，而菊之鱻則是全部浸滿。


直接拿來拌飯，雖然是中辣，但對鳥先生而言是輕辣，干貝也是小小的一整塊(非干貝絲)，感覺上口味大致跟高林干貝醬差不多，辣度和鹹度好像有比較低，也少了高林干貝醬的沙茶味。


有天買了家裡附近的蝦仁燴飯，因為口味有點淡，鳥先生顯得興趣缺缺，後來加了干貝醬加味後，當場變為適合鳥先生的重口味燴飯，沒多久就吃個精光。


早餐鐵板麵加干貝醬口味也不錯，澎湖干貝醬真的是百搭的開胃好物 

開罐後記得要冷藏，不然會發霉喔，是真的

(吃的東西保存不慎，發霉了，這很正常；如果食物永不發霉，那才恐怖呢)

※菊之鱻美味拌醬(海鮮干貝醬/小管醬/XO頂級干貝醬...等)拌板條(麵條/米粉)

材料：

1.菊之鱻美味拌醬(海鮮干貝醬/小管醬/XO頂級干貝醬...等)、板條(麵條/米粉)豆芽菜、
青蔥、蠔油

作法：

1.先將豆芽菜、青蔥洗乾淨，再將青蔥細切成蔥花

2.準備一個大碗，放入一匙的干貝醬+蔥花

3.另準備滾水，將切成條狀的粄條煮熟，隨後加入豆芽菜滾煮30秒後撈起

4.將板條、豆芽菜、青蔥、菊之鱻美味拌醬(海鮮干貝醬/小管醬/XO頂級干貝醬...等)
拌勻在一起

5.隨後淋上蠔油，即可食用

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