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傳承十八年的鹹粿,純在來米磨成漿製作.
肉燥口味-瘦絞肉加入蔥頭酥,醬油,糖炒香,拌入米漿內,蒸熟
使用長方形鋁盒蒸粿,方便切片料理。
重量 : 450g+-10
最佳賞味方式 : 切厚片,以中小火用半煎炸(油比煎魚時多一倍)煎至酥黃再翻面
商品說明
真材實料是灶咖憨厚的原則
不添加食品添加劑是灶咖單純的風格
不添加食品添加劑是灶咖單純的風格
問與答
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發問商品:
十八米料理~肉燥鹹粿
發問會員:
ca********n (29)
問題內容:
請問為何退冰後切時會一直出水,而且呈現一層一層的感覺(有點像千層酥)要煎時想說把水分擦乾,沒想到一捏整個大出水,煎完後也沒有粿的感覺,一翻面整個散掉,吃了是沒怪味道,但整個口感就是不一樣
2012-10-13 21:28
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運費說明
再1800元免付運費210元 離島不限金額固定收取運費 210元
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