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傳承十八年的鹹粿,純在來米磨成漿製作.
韓式泡菜口味-選用兩種包心白菜製作韓式泡菜,與肉燥炒香,拌入米漿內,蒸熟
使用長方形專用模型,方便切片料理
長19公分/寬9公分/重量1台斤1兩(+-1兩)
最佳賞味方式:切厚片,以中小火用半煎炸(油比煎魚時多一倍)煎至酥黃再翻面(泡菜煎到最香)
