主購家的冰箱不大..麻煩請當天取貨...

主購會已電話通知..謝謝麻煩了

*每一片均吃的到蝦仁及手工打的蝦漿QQ度

*純手工現打內含百分之七十的蝦漿及百分之三十的花枝漿還有新鮮的整隻蝦仁(加了少許的花枝漿是增加蝦餅的Q度)

*月亮蝦餅保存期限:冷凍20天為佳(不添加任何防腐劑)

 *醬料:請冷藏(不添加任何防腐劑)

*月亮蝦餅是圓形的,直徑約15公分+-1公分改至17公分(因潤餅皮也是手工製的,大小無法很準確控制),重量約130克+-10克改至190克+-10

*月亮蝦餅料理方式: 

每一片蝦餅都是我手工製作大小一定多少有些差異!

蝦片遇熱會膨脹火侯一定要控制到180度左右!(大概一公分厚的蝦餅會變成兩倍厚唷)

油溫太低會導致餅皮不酥脆太高的油溫又會使餅皮焦黑內餡會不熟!

首先要油高一定要超過蝦餅(不能解凍直接下鍋)

請將新倒入的油用中大火預熱3分鐘左右再轉至中小火油面會起泡泡時

再將蝦餅放入油鍋內!炸至金黃色後用吸油面紙快速的將蝦餅的表面擦乾

相信一定能吃到美味又酥脆的蝦餅唷!!

一片只附一包沾醬,如果不便之處請見諒!!
每份均附上自製醬料
不辣--梅子醬
辣的--泰式醬

運費如下:
50片以上免運喔!
50片以下運費150元感謝大家!