主購超推薦 芋粿巧 (包餡:芋頭,瘦肉)
草仔粿(芋頭絲)
-------後!太好吃了啦!!團員們一定要嚐看看~~
跟隨魔鬼甄的介紹,吃過鄭媽媽家的粿,家人都好愛,
愛吃米食的朋友,一定要嚐嚐看!
試吃心得:http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14363098
冷藏保存5天,冷凍保存2週,草仔粿建議蒸熟後放涼一下再吃,皮會比較Q。
鄭媽媽在板橋幸福市場內擺攤賣粿三十幾年,最近在子女的鼓勵下,開始做起宅配!
包餡芋粿巧~裡面包了豬肉與芋頭,一口咬下滿滿胡椒香味,容易讓人一吃就停不了, 另有不包餡芋粿巧
菜脯米草仔粿~菜脯米油蔥香中帶點脆,粿皮看得見手工剁碎鼠麴草的纖維,台語叫做刺殼粿,皮帶點微甜,配上絲絲口感又鹹香順口的菜脯米,十足古早味!
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