「粿全佳」的碗粿百分之百由純米漿製作，無任何添加物，口感猶如布丁般Q軟，非常具有特色。目前有芋頭豬肉、油蔥豬肉、黑糖碗粿等傳統口味，另推出紅麴養生系列。


他們並改變一般碗粿傳統圓形之觀念，創新採用紙方盒，攜帶方便且衛生。每份裝有三小盒，視個人食用量分別食用，為傳統注入新創意，讓米食文化變精緻。

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