養生純麥芽桂花釀地瓜

             以手工切方式將嚴選的地瓜切塊,讓地瓜能受到均勻的滋潤

仍舊秉持以純麥芽不加糖的製作方式熬煮數小時,再加上新鮮桂花一起下去釀成

           沒有蔗糖蜜地瓜的膩.也沒有一般蜜地瓜的硬.軟中帶Q

                熱量相對也減少很多～～放入冰箱更添風味^^



網友食記參考:

http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14505331

http://cat292268.pixnet.net/blog/post/23831039

http://cat292268.pixnet.net/blog/post/26211364

http://www.wretch.cc/blog/agnusdei1225/25096281

堅持接單現做 ...... 啟於養生,健康在握.

  
全省每日限量150盒 純手工製作~~ 獨特 , 懷古 
秉持天然養生及簡單.自然健康的概念,

製作過程不添加防腐劑及任何化學物, 
~~~生產季節為秋冬限定!!! 
每一年的秋冬一直到隔年的四月是阿公麥芽糖的生產季節,

白白的麥芽裡面,包著濃濃的花生香~~~ 阿公的麥芽糖酥中帶軟 

入口即化.你一定要試的好滋味.純天然~~

絕不添加防腐劑及安定劑!! 所以隨著氣候它會軟硬不同~~ 
每一製成品均是老師傅手工製成,製作過程須全程站立,

耗費多層步驟才得以完成~~

~~每日限量150盒 
~~~除原有花生口味外,更推出養生新口味, 黑芝麻,玫瑰,及茶香

另有罐裝沖泡式麥芽糖,滋喉潤肺,長期使用喉嚨者的最愛 

***麥芽糖會黏牙程度客戶反應不一,在此稍作說明

高溫熬煮待等卻後才能以手工拉出白白的麥芽糖

天冷時會硬硬的,天氣暖和時會軟軟的.但只要入口就會融化，

這就是沒加蔗糖的原因,也是它特別的地方.入口時先不要咬，

待與花生粉融入一起,花生麥芽香全在口內喔~~~

1.室溫下可以放一星期,吃多少剪多少

2.怕放太久則可以先剪一剪放在保鮮盒中,再放入冷凍庫.保存期限可以延長至30天,口感會變酥脆,放入嘴裡會立刻被嘴裡的溫度融化



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