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嘉義文化路夜市知名美食小吃‧網路名店黃毛ㄚ頭 【東山鴨頭專賣店】
黃毛ㄚ頭 【東山鴨頭專賣店】創立於1997年,已在地經營14年是嘉義文化路夜市上特色小吃,獨特古早正統的東山鴨頭口味,傳承自府城家族40多年的古早正統古法滷製秘方,慢火熬成香濃14年的陳年滷汁,秉持專業的正統古法滷製秘方及每日堅持選用CAS當天新鮮嚴選肉品食材所滷製,絕不用冷凍食品及添加人工調味料及防腐劑,比一般的滷味多帶了點甘甜,咀嚼後口中四溢的香氣,甚至連啃骨頭都讓人覺得意猶未盡,口味獨特滿足無數饕客的味蕾。
古法正統滷製秘方‧鮮甜回甘允指回味【古法正統古早味】
堅持每日新鮮古法正統滷製,每日嚴選上等新鮮食料,特殊中藥材獨家秘方,加上香濃14年的陳年滷汁,古早正統古法滷製成,現場再經過油炸香酥脆後,將其獨特甘甜味鎖住,使得外表酥脆內嫩特殊獨特風味--肉質香Q、甘醇美味、具有嚼勁、香味十足、口感絶佳,絕對是讓你一口接一口的好滋味~南部重口味的黃毛ㄚ頭滷得到獨特的回甘香氣,古法正統的古早味,鮮甜回甘允指回味,招牌有鴨頭、脖子、鴨舌、鴨腸、腳崙、鴨翅、豬蹄、雞腳、鳥蛋、豆乾………..等,都是不能錯過的美味。
1.堅持每日選用新鮮嚴選肉品食材-決不妥協
2.堅持每日新鮮古法正統滷製古早味-新鮮確實
3.堅持絕不添加人工調味料及防腐劑-天然健康
本店產品均為當日現做滷製,本店採用真空包裝袋,再以低溫宅急便方式運送,
所有產品絕不使用,人工化學香料及添加防腐劑 , 收到產品後請儘速放入冰箱,置於冷藏或冷凍保存,拆封後建議你當天食用完畢,以確保產品新鮮美味,未立即食用完畢需以冷藏或冷凍保 存。
保存方式:
採用真空包裝,衛生、方便、保留原味,拆封即食,低溫宅配冷藏勿超過7天,冷凍勿超過14天。(開封後請於

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