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歷史簡介: 

嘉義文化路夜市知名美食小吃‧網路名店黃毛ㄚ頭   【東山鴨頭專賣店】
黃毛ㄚ頭 【東山鴨頭專賣店】創立於1997年，已在地經營14年是嘉義文化路夜市上特色小吃，獨特古早正統的東山鴨頭口味，傳承自府城家族40多年的古早正統古法滷製秘方，慢火熬成香濃14年的陳年滷汁，秉持專業的正統古法滷製秘方及每日堅持選用CAS當天新鮮嚴選肉品食材所滷製，絕不用冷凍食品及添加人工調味料及防腐劑，比一般的滷味多帶了點甘甜，咀嚼後口中四溢的香氣，甚至連啃骨頭都讓人覺得意猶未盡，口味獨特滿足無數饕客的味蕾。

古法正統滷製秘方‧鮮甜回甘允指回味【古法正統古早味】
堅持每日新鮮古法正統滷製，每日嚴選上等新鮮食料，特殊中藥材獨家秘方，加上香濃14年的陳年滷汁，古早正統古法滷製成，現場再經過油炸香酥脆後，將其獨特甘甜味鎖住，使得外表酥脆內嫩特殊獨特風味--肉質香Q、甘醇美味、具有嚼勁、香味十足、口感絶佳，絕對是讓你一口接一口的好滋味~南部重口味的黃毛ㄚ頭滷得到獨特的回甘香氣，古法正統的古早味，鮮甜回甘允指回味，招牌有鴨頭、脖子、鴨舌、鴨腸、腳崙、鴨翅、豬蹄、雞腳、鳥蛋、豆乾………..等，都是不能錯過的美味。

1.堅持每日選用新鮮嚴選肉品食材－決不妥協
2.堅持每日新鮮古法正統滷製古早味－新鮮確實
3.堅持絕不添加人工調味料及防腐劑－天然健康 

本店產品均為當日現做滷製，本店採用真空包裝袋，再以低溫宅急便方式運送， 
所有產品絕不使用，人工化學香料及添加防腐劑 ,  收到產品後請儘速放入冰箱，置於冷藏或冷凍保存，拆封後建議你當天食用完畢，以確保產品新鮮美味，未立即食用完畢需以冷藏或冷凍保 存。  

保存方式: 

採用真空包裝，衛生、方便、保留原味，拆封即食，低溫宅配冷藏勿超過7天，冷凍勿超過14天。（開封後請於當日內食用完畢）  

連結網址：http://052253289.tw.tranews.com/  

連結影片：https://www.youtube.com/watch?v=_I-bZcmcHFw  

部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/yellowgirlin1997/   
就是愛：http://www.josheai.com/store/store.php?ID=266  

露天拍賣：http://store.ruten.com.tw/yellowgirlin1997 

奇摩拍賣：http://tw.bid.yahoo.com/booth/r00623g 

店家提醒： 

本店採用真空包裝袋，滷味包冷藏過後風味依舊，無需加熱即可食用，只要放在常溫下10 ~ 20分鐘退冰即可食用，若您習慣熱食若須加熱，可直接微波或以電鍋、過油等加熱。
食用方法：  

(1)常溫食用方法: 滷味包離開冰箱後擺放常溫下，回溫後即可食用。｛離開冷藏5-10分；離開冷凍10-20分} 
(2)微波加熱方法: 請先將滷味包搓破一小洞或在袋口剪角, 再放入微波爐中加熱後即可食用。｛微波（１０００ｗ)約１～２分鐘，切勿過熱｝，以免影響風味。  

(3)隔水加熱方法: 直接把滷味包置入熱水鍋中浸泡或水煮加熱至退冰回溫後即可食用。｛整包不用拆封水煮１０～１５分鐘｝
(4)電鍋加熱方法:  請先把滷味包 拆封，再放入電鍋中加熱後即可食用｛電鍋中加熱後有魯汁風味最佳｝ 

(5)過油加熱方法:直接把食材置入油鍋中油炸至食材微炸酥亮後即可食用。｛過油油溫160度加熱切勿過久，以免影響風味｝。過油加熱是門市傳統好吃的方法。
注意事項：  

關於產品滷味包，因為是滷好等泠卻後急速冷凍，若您是冷凍後直接食用，吃起來口感會偏硬、偏甜(因沒退冰夠)；因個人口味不同，若您習慣熱食建議您使用依上述方式回溫／加熱食用即可。本店有附特製調味包胡椒鹽、辣椒粉，請依個人喜好添加使用（記得提醒主購給您哦！）  

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  以下請閱讀可接受再下單

冷凍 冷藏食品 無代冰喔 請當日領回 以保新鮮 越早領越新鮮

當日未依規定時間領取之冷凍冷藏食品毀壞變質概不負責 不可要求退費

有事先告知.有位置會幫冰保留..冷藏區比較有位置><

這裡不是店家.沒有大冰箱.我只有一台家用小冰箱QQ

當日未依規定時間領取之常溫商品代放二日

為方便晚下班的朋友.如錯過面交時間先電聯.只要我還沒睡皆可來取.或找管理員取

選擇晚上7點以後電聯取的.麻煩備註一下大概幾點會來.如打來是無訊號請勿緊張.因為我這時間會一直坐電梯.收到未接來電會回復低~~

宅配沒有一定準時到貨的.請體諒總會有遲到的時候. 我到貨時間跟面交時間

皆抓1小時上下.(所以有可能4點多到貨 也有可能6點多到貨.如果想知道當天的合購團能不能提早拿請主動加我LINE 註明宅配到貨立刻提醒那我就會宅配一到LINE通知)如因宅配遲到 延誤取貨時間 請耐心等候 勿生氣唷~~

下單請勿隨意刪單喔  結標後不可刪單 請自己轉讓

看到想吃的就會開團.點心.零食.三餐.時間上並不趕.皆以成團為目標

未達成的團將延後結標和取貨日期 不想等的請回復方可離團 可以等的一起等成團 超過1個月則流團或補單

領取時請自備購物袋喔(店家不一定都會給袋子) 如面交付款請自備零錢 ~請別拿1000要我找你950-.-

下單請留下中文姓名 手機號碼......如果不常上線收信.請主動跟我聯絡確定日期.

也可手機APP  LINE 聯絡  請主動+我 並發訊息註明你是誰 我才會知道喔

SKype 線上訊息 帳號 total429 <--有通話功能喔

主購的電話在你下單後 從 **我的合購內容**可以看到(須登入帳號)  四季悦住戶記得備註你是住戶  FB請記得私訊

取貨日基本上都是星期一.三.五 除非特別日或廠商要求日 有其他需求的可以先問 主購都很好商量低

 取貨點都在 信義路382號 四季悅  大廳沙發  (近來右手邊)    下面有地圖

一般團皆不收雜費 除非接近但未達免運則每帳號收取$10元雜費(分攤運費)最高不超過$15

結團後會公佈是否收取分攤運費金額

未事先告知者 請勿超過1日領取   是給大家方便請別當隨便喔 

 分享美食是幸福低 合購是快樂低  請互相喔

此團不收雜費.故下單後每1~2天要上線收信一次，確認付款時間.面交日期.一切以站內信聯絡，不會另外電話或簡訊通知.所以請務必抽空上線收信。

不常使用愛合購的或是需要提醒取貨的~~請主動加我SKYPE.LINE.FB私訊並告知要提醒你

到貨前3日跟當天我會另外主動提醒取貨.宅配到貨時 我會發站內信告知.有控收信的看到可提早來拿

需要我手機簡訊及手機提醒的另收$10元雜費有+LINE 或SKYPE.FB的免收喔

下單達確定成團數量即可開始付款 不管你選哪一樣付款請一定要用付款狀態回覆

付款方式 :

1.gopay點數  

2.轉帳付款 新光銀行(103) 帳號015250-1032775 轉帳完請在付款狀態回覆.不然不知道誰轉的

3.現金~想省轉帳手續費的..付款日期限內早上8點後晚上11點前..親自信義路382號四季悅

            拿給我或管理員..(需先電聯)

4.面交取貨付款  金額超過$600.或 有負評者 請事先付款

如有未付款棄標.未當日領取且聯絡不上人 一律負評+黑       並公佈帳號給其他家族

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商品領取後請給評價唷 謝謝 歡迎+我追蹤 一起吃香喝辣^^& 

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四季悅在哪??如何到??請看以下

正門: 文化三路與信義路口  新建大樓 法國四季 對面那整排就是

          歐越精品汽車旅館旁邊那條就就是信義路

後門:文化三路二段上   森聯首席  那條進去左手邊就會看到

公車 920 925 937 林口社區巴士有到  

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