格友試吃分享：阿一一的部落格

意緣食品超好吃的鮮纖土鳳梨酥經過多次嘗試跟試吃

得到週遭朋友跟老客戶的廣大好評，現在終於要跟大家見面了

我們的土鳳梨醬完全採用二號的土鳳梨自己下去熬煮6小時

中途必須一直用勺子攪拌，且把裡面的雜質過濾掉

這樣才有辦法製造出最純的土鳳梨醬

鮮纖鳳梨酥，一口咬下，香酥的餅皮，首先散發出是迷人的奶香

咀嚼之後，酸酸甜甜的果香為，在口中蔓延開來

好吃的土鳳梨酥歡迎你來嘗試看看，酸酸甜甜的好滋味，保證讓你愛不釋手。 

意緣食品創立於民國58年，創立迄今已經40年，當然跟一些糕餅老店比起來

我們算是非常年輕！但是爺爺對太陽餅的堅持，使我們把最傳統 的美味保留下來。

爺爺早年在太陽餅最早的老店服務，退休之後，秉持著自己的理想跟堅持

決定自己創業！開一家糕餅店！開店之後爺爺穩紮穩打，太陽餅也成為了許多人送

禮跟日常食用 的首選！爺爺之前學習的手藝發揮的淋漓盡致，原料方面也毫不

馬乎，因為爺爺深信原料對糕餅的影響很大！也希望客人們可以吃的健康,因此吃了

我們太陽餅的人，很多人都覺得吃在嘴裡，甜在心裡。 後來，爺爺退休之後。不希

望這樣美好滋味就此遺失，所以希望爸爸可以把這份美味傳承下去！讓更多人

可以嚐到這酥香美味的太陽餅，爸爸接手之後，不僅研習爺爺的好手藝跟理念

另外也創新了許多不同的產品！並把店名改成了現在的"意緣食品"，這名字非常的

有意思， 是"甲意就是有緣"的縮寫！有人不會唸嗎?就是"尬意丟系五言" 這剛就跟

大家交朋友送禮時的用意一拍即合！很多人在交朋友時，就是一種感覺跟一個

緣分！感覺對了，什麼都對了！送禮不也是嗎？ 誠意到了，大家也都會笑嗨嗨！不

僅這樣，我們的鳳梨酥也受到台北知名魯味店 位於西門町的老天祿的讚賞，在店裡

販售！台中的中港路跟自由路很多也是採用 本店的太陽餅！所以本店的太陽餅就是

每天手工製作跟出爐。這樣才可以讓大家 吃到最新鮮的產品。