客人的創意料理，雞腿排食譜，更多料理食譜請至粉絲頁相簿查詢！！（http://bit.ly/zy_albums）
簡單的料理方式，加上一點點創意巧思，就可以變成複合式餐廳賣的餐點唷！！
宿舍只有電鍋？沒關係！電鍋是萬能的～～～～ 電鍋也能煎！蒸！
客人說清洗內鍋也很簡單唷，料理完倒杯水到鍋內，按下煮飯鍵讓鍋內變熱，水到掉後就很好刷洗～ 或者倒入小蘇打粉就可以輕鬆刷洗唷！
烤箱也是超級方便的！！腿排退冰後，丟進去烤（這時善用時間、打報告、打掃家裡、洗衣服任君選擇～～～甚至是去看電視，等烤箱「噹」一聲～就可以享用囉！！！
站長本人最常用的方法 還是煎囉！
不沾鍋：不需倒油，熱鍋，雞皮面先下，小火慢煎反覆翻面至煎熟。
一般鍋子：少許油潤鍋，冷鍋冷油小火慢煎，反覆翻面至煎熟。
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