部落客好評,推薦去骨雞腿肉料理
還在煩惱如何醃雞腿肉料理嗎?還在煩惱如何將雞腿去骨?
簡單腿排料理,加上些許創意巧思,就能夠變成複合式餐廳餐點!小編在此節錄人客已分享過食譜;檸檬雞腿排、焗烤雞腿排、香蔥雞腿排等。請參閱 粉絲頁相簿。如有私房菜想分享,也可以私訊到彰寅雞腿排粉絲頁,到時候會一併整理給大家。
●. 乾煎雞腿排;站長最常使用料理方式,簡單又方便
感謝部落客分享乾煎雞腿排,令人讚嘆煎工搭配精緻擺盤,真的是色香味俱全。
1. 不沾鍋:不倒油,先熱鍋,雞皮面朝下,小火慢煎反覆翻面至煎熟。
2. 一般鍋子:少許油潤鍋,冷鍋冷油小火慢煎,反覆翻面至煎熟。
●. 香蔥雞腿排;
感謝蘇小姐分享香蔥雞腿排,喜歡辣的朋友們可以嘗試這道料理。深夜食堂好夥伴
●. 焗烤雞腿排;使用烤箱料理雞腿排
超級方便!雞腿排退冰後,丟進去烤(這時善用時間、打報告、打掃家裡、洗衣服任君選擇),等烤箱「噹」一聲~就可以享用囉!
●. 酥炸雞腿排;店面最熱賣料理
●. 宿舍只有電鍋?沒關係!電鍋是萬能的~電鍋也能煎!蒸!
注:若使用小蘇打粉刷洗要注意;因電鍋內面有鋁製面,使用小蘇打刷洗會照成內面變黑。