真不好意思讓海爺熱情款待後允諾要來寫寫感想的 話說那天跟大哥一枚,一時興起決定去海爺那兒探險一下,所以問了櫻櫻:海爺的(阿宏小吃)店要如何去,沒想到還過頭後,再回頭找,不過我想這一切都是值得的;我都還沒點餐就被認出來了~真的是…. 那天點了四號乾麵+鯊魚煙+干絲+海爺自己喝的赤肉蛤蜊湯…哇還有還有~看隔壁小朋友一個人吃掉二碗瓜子肉飯,害我們也忍不住叫了一碗~~厚~真的是有夠飽的啦; 話說那個四號乾麵啊~裡面的紅油皮蛋~實在是會令人吮指回味的~彈牙的皮蛋口感加上令人覺得順口的皮蛋黃,拌以不油膩的肉燥, 辣得很順口,連本來不敢吃皮蛋的人都覺得好吃喔~還有加了濃郁口感的麻醬,大家以為麻醬濃郁就會很乾是吧,那你就錯了,有著濕潤的口感又在麵體上均勻的分佈著,讓我一吃就停不下來呢!!那二盤小菜也很不賴1. 鯊魚煙~超Q的口感和不會太重的煙燻味,充滿了很多膠質會讓人漂亮喔2.干絲~涼涼爽口的口感,加上海爺拌上的香油(我想裡面有香油)真的是配飯.單吃二相宜;還有還有,海爺說他自己喝的赤肉蛤蜊湯,肉外面海爺裹了點粉,所以肉質不會老掉,蛤蜊和赤肉的比率比湯還多,超級的物超所值;哇~差點忘了看小弟弟吃受不了誘惑的瓜子肉飯~不會太死鹹的瓜子加上一點都不油的肉燥,感覺就是不會造成身體負擔的清爽口感,跟一般用肥肉做的肉燥差很多喔,而且有我們家奶奶的味道~超懷念的~我愛我愛!!! 大哥和我吃完還各帶一盒紅油皮蛋回家咧 而且這次我們A段班開團我就訂了喔 沒試過的人~大家也試試看吧 PS.下次請大家在三峽看到我不要再大叫親那個站長的那個那個(還想不起來我叫什麼咧>”<,拜託拜託) |