商品介紹
以古法釀製的豆瓣醬,入甕釀造、攪拌8-12個月的豆瓣醬為主原料,在以特製調法調製而成炸醬,香醇味美帶點微辣的口感。
傳統手工麵條,以手工拉製並以自然陽光曬乾,而不用機器烘乾,乾麵條香Q有勁!!!
這就是這次試吃的陳年炸醬乾麵一包~~
※煮麵省瓦斯小撇步※
先將水煮滾後將麵條放入鍋中,
蓋上鍋蓋關掉瓦斯悶約5分鐘麵條就會熟透,
然後撈麵和醬料拌勻即可食用唷。
因醬料較濃稠,建議醬料放入碗中時可以先加一湯匙熱開水會比較好攪拌哦!
麵條重量 90g ±5
調味包重量 20g ±2
麵成分:麵粉、水、鹽
調味包:植物油、胡麻油、豆瓣醬、大豆蛋白、醬油、鹽、調味料、辣椒粉、辣椒醬
※此麵條非泡麵請煮熟在食用!
營養標示及商家的地址電話都有標示
原本要擺放一張在盤中的照片,我才麵條醬包剛放好,Sunny就買上拿起來啃~
可能是剛剛帶小朋友去運動場運動,所以回到家肚子都餓扁啦!!
再重拍一張~
我先聲明喔!!麵條有的都已經斷裂了~~那是收到的時候就這樣啦!!
我想可能是用牛皮紙袋寄送吧!!郵差在運送途中去擠壓到,所以才會斷成這樣
雖然如此,但是別浪費食物~還是可以吃的啦
水滾了,把麵條放下去煮
雖然包裝有附上煮麵省瓦斯小撇步,不過~~我自己心裡想,這又不是泡麵,所以我不敢嘗試啦!!
差不多3-4分鐘把麵條撈起來,在加醬包
小雞婆Sunny說他要加~~應該說他是小幫手啦!!
結過醬汁不小心滴到他的手,他也不浪費,拿起來舔一舔,還說:好吃耶!
一碗陳年炸醬乾麵出爐啦!!
在我攪拌麵條的同時還聞到醬的香味~~
吃起來味道也不錯,不會說很膩,麵條也算Q
請我家的小美女Cherry當麻豆~
我覺得一個人適合一包的分量,而且很方便
對於工作忙碌沒時間煮飯菜的媽媽們我覺得是一個不錯的選擇
只要下個麵跟加醬包,或再加上炒青菜,一餐就解決了~~
(對於我這位不太會煮菜的媽媽也是個選擇呀!!)