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這一項產品.只使用簡單的紅豆沙.麵粉.砂糖.運用手工精製.搭配出好吃的味道.就如同50~60年代.樸實的農村生活.才吃的到的小點心.沒有華麗的外表.豪華的食用材料.就只是那麼簡單.呈獻傳統的古早味.阿媽令人懷念的好手藝.