我~~超愛吃泡菜的^^ 這回看到愛合購裡有個試吃活動~ 蝦~~蝦~~係泡菜,那就是半夜睡覺也要爬起來參加啦 我就是這麼愛粗泡菜 
感謝店家肯賞光~ 寄來了這麼超份量的試吃~1公斤裝 
這製造日期就標示在蓋上,每回開瓶時就提醒你一下 嘿嘿~~趕快把我吃了吧..^^ 
開封後,還有一層紙膜 
似乎有改良過的唷~ 一般的韓式泡菜給人鮮紅欲滴的紅色 這家特製的泡菜在色澤上沒那般紅..不過這迷人的泡菜氣味可是一等一的一點也不遜色唷
 韓式泡菜給人家的印象就是~ 鹹！ 酸！ 辣！重口味的料理.. 冬天最適合拿來煮泡菜鍋~ 絕對對味~ 卻鮮少人可以當作配菜來單吃 而我們為了符合現代人養身的觀念~ 不斷改良與創新 終於調配出一個完美比例~ 讓韓式泡菜不再是那麼的鹹酸辣.. 但吃起來又有濃郁的韓式泡菜香味~ 辣口不辣喉，連不敢吃辣的小朋友也都超愛！！ 不管是拿來包水餃、當成配菜、煮泡麵或是用來當下酒小菜都非常適合～ 新鮮的菜在嘴裡脆脆的口感，吞下肚後的香甜回甘～ 讓您口齒留香～ 
以上那一段話是擷取店家在愛合購的說明 的確~泡菜是偏重口味~又辣又酸是他的特色.但如果能夠更圓潤一些 大眾的接受度會更廣~~像我本身不吃辣~卻唯獨對泡菜的辣完全接受 但畢竟這種怪枷~不多 (哈哈) 
說到泡菜除了可以拿來當開胃菜.也能做很多料理~都是非常點晴的材料 但我對泡菜的鐘情度可以拿來當主菜了 當配角太可惜了~^^ 所以我最愛的吃法是..........直接配飯吃...(更正:是吃泡菜配飯 !! ) 他們家的口感~~看的到辣...吃起來卻沒那麼辣 就像店家自己的說明-韓式泡菜不再是那麼的鹹酸辣.. 但吃起來又有濃郁的韓式泡菜香味~ 辣口不辣喉 而且有一股回甘味~好特別哦~~
 這等辣度真的連小朋友都能接受...連我們家小朋友都超愛吃 不過我還是不太喜歡小朋友直接吃,因為還是有一點辣 所以我就煮了一碗特製泡菜拉麵!!
 原本平淡的湯頭加了泡菜下去~~ 哇~~~整個味道都昇級了 
他們家的泡菜不會太過軟爛~但也算醃漬的滿入味 所以若要用煮的話...建議別泡太久~甚至是起鍋後再加下去 超OK的~~~~ 
這麼美味的泡菜~~那裡來? 答案就在底下的照片裡~~~^^
 感謝店家提供試吃 我吃的好幸福呢^^ 美味提供者:  ihergo愛合購 團購力量大
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