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華味香草本醬滷專門店試吃心得
date0852008 (12)完成手機認證 | 2011/3/13  2:10 pm 修改  
評論店家 : 華味香草本醬滷專門店
推薦原因 : (1) 抽獎抽中的~  
個人顧客評價:

非常榮幸運的抽到試吃的機會,賣家給的試吃品不夠大氣,除了原先抽獎獎品的藥膳醉鴨外,而且提供了一份鴨肉羹給予試吃。只不過不夠我1個人吃。

*藥膳醉鴨:

  說明:搭配20多種中藥食材和6種補酒下去燉整片鴨腿肉的要紹醉鴨,並且密封冰鎮 1周,使醉鴨入味的迷人酒香,涼爽開胃可口。

 食後感想:肉質鮮嫩入味,調味佳,只要退冰就可食用,方便又好吃

*鴨肉羹:

 說明:以全鴨加蔬菜熬煮一天,再將鴨和羹湯燜燉20分鐘肉使肉汁鎖在羹湯,佐以祖傳配方搭配筍絲、鴨肉等食材,甘醇而濃郁

 食後感想:湯汁濃郁入味,相形之下,鴨肉味道偏淡,唯羹汁有點太稠,或許加上麵或米粉會是不錯的選擇。

 

回應

 

habade_kuo (71)完成手機認證 | 2011/3/14  5:24 pm 1

非常感恩您給予服務的機會

不足的地方小店也會努力改進的!

感恩感恩~

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