幸運的抽中ihergo免費索取試吃 試吃品為華味香草本醬滷專門店的"藥膳醉鴨與鴨肉羹" 以冷凍宅配送到家,包裝很精美 裡面有藥膳醉鴨真空包與鴨肉羹真空包共2包 還附有訂購單,方便喜歡的人回購 真空包背面都附有詳細的食用方法 藥膳醉鴨 退冰後即可食用,不需加熱喔! 拆開真空包後鴨肉是放在保麗龍盤上 即使不用加熱還是喜歡用陶瓷盤裝^^ 紹興酒味蠻濃厚的,靠近一點就可以聞到 還有紅棗跟當歸、人蔘在上面,好補的感覺喔! 鴨肉很有彈性,不會乾澀,蠻好吃的 就是酒味有點濃,怕酒的人可能會有點不太能接受 鴨肉羹是把它倒到鍋中直接加熱 裡面有筍絲與鴨肉還有一點點的辣椒,鴨肉給的蠻多的 羹湯很濃稠,而且喝起來偏甜 不知道是不是台南的羹湯是甜的 我另外有加水稍微稀釋了ㄧ下,還有加點鹽調整了ㄧ下甜味 鴨肉不錯吃,唯一不適應的就是甜的羹湯 整體來說:鴨肉的表現很不錯。不過台南的口味對習慣台北口味的我來說不太能適應 |