妳好: 謝謝妳的反應. 我在此向妳說明: 小劉便當創立於1987. 目前已有3家直營店9家加盟店. 小劉美食包的部份是我九月份接任營運長後. 在愛合購首度試賣.(小劉便當所有產品27種) 所有產品皆經過SGS認證檢驗. (每項產品的檢驗費用高達1萬多元共花費30多萬元. 這不是一般家庭加工生產的店家.願意支付的) 但我為求快速上市販售. 故採用鋁箔袋及公版透明真空袋.(故有可能與其他品牌的包裝類似) 現在新版包裝已設計完成.(採用最高等級的食品用透明真空袋包裝) 以雞腿系列為例 : 是我們實體店面與虛擬通路的人氣商品. 除了我們的雞腿是每日由6家基隆的雞肉盤商新鮮供應. 進貨成本遠高於冷凍雞腿.(品質也不是一般的料理包所能競爭的) 炭烤雞腿是由老師傅每日用炭火細心燻烤(風味自然優於一般烤箱或瓦斯) 人參.四物.仙草雞湯的高級中藥材選用.並由專業的中醫師選配把關. (因為我們了解低價的中藥材.內含許多重金屬及農藥危機) 就連仙草雞湯的百合.都是採用最高等級的生鮮百合. (而不是一般的大陸進口低價漂白過的乾燥百合) 我去看了妳說的小御廚產品: 如果細算合理成本結構.是乎十分不合理. 如果使用好的食材及原料.是毫無利潤可言的. 礙於是同業.我也無須惡言批判. 再次感謝妳的反應. 我十分堅信: 高價位的產品不一定有好品質. 但低價位的產品一定不會有好品質. 因為賠錢生意 沒人會做. 更希望有再次為妳服務的機會. 謝謝! 小劉美食 營運長 李昌萬 |