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乍吃之下以為是一般的豬肉鬆, 味道跟口感一點都不會因為比豬肉鬆少了40%的脂肪而覺得不好吃! 吃到後面就可以感覺到比豬肉鬆不油. 質感綿細, 不會太鹹, 也感覺沒有像有些豬肉鬆會加很多"豆粉", 很健康! 不錯吃!