到店時我們是第一組客人.後來陸續也有用餐卷的客人來可是店面都沒有坐滿.但服務的速度真的是很慢.我大約20分鐘後才有鍋子跟菜陸續送上來.連一瓶汽水都可以叫三次才送上..可是我當時真的是渴死了..店家供應熱茶,可是吃的是麻辣鍋..根本就不想喝熱茶阿!!這點希望店家能做些調整. 我們這次只有兩人用餐.因為我爬了很多部落文,覺得肉的份量絕對不夠四人吃.其他像丸子之類的一人也只能分到一顆..索性決定兩人來用餐就好.我們點的是店家推薦的麻辣跟番茄鍋底.麻辣味道很普通.味碟雖是店家特製我們也是覺得味道普通.不如麻辣一村還提供xo醬.韭菜醬等等超多選擇來的對味.番茄鍋則是非常油.都吃不出番茄的酸香..店家是說一開始要比較多油營養素才出的來..不過我們後來是把油撈掉了才覺得好一些..以前吃知味房的番茄鍋底味道濃郁多了!!然後這家麻辣是沒有鴨血跟豆腐的鍋底喔.所有配好的食材我覺得霜降豬.紫薯.魚皮.脆館.花枝丸.蘿蔔不錯吃.魚餃也好吃因為吃起來像是三記的.其他包括霜降牛等都是普通.海鮮盤跟肉盤底下都鋪了生菜.所以我們才有剩餘的菜打包回去.不然絕對是輕鬆吃完.肉的份量我覺得兩人剛剛好.飯煮的很棒很Q.烏龍麵就很差勁非常之軟爛.煮之前就已經很軟爛了..烏梅汁好喝.白木耳甜湯味道很淡.. 整體來說,沒有喝到飽的冷飲真的會很渴,熱茶跟火鍋很不對味..鍋底味道如果普通,煮什麼都不會太好吃..番茄鍋真的是油到煮青菜來吃都不覺得自己有吃到青菜..吃不出青菜的感覺..不過霜降牛真的很推薦因為很甜,個人覺得不沾醬比較好吃.如果以好吃度來說,以個人幾乎跑遍台北的吃到飽麻辣來說,私心認為比不上大部分吃到飽的麻辣. |
