| | 短評:店家把醃製過的檸檬皮切成小丁揉在麵包裡. 藉此維持檸檬香氣,麵包空氣孔洞多,吃起來超柔軟. 混著微酸鮮甜卻又不膩的檸檬奶,奶油餡裡還結雜著QQ的椰果.酸酸甜甜的滋味與陣陣的清新檸檬香味不時傳來,讓我一口接一口欲罷不能. 這感覺好像初戀的感覺(羞). 短評:這次很榮幸試吃到原田拓的新產品-丹麥貝殼巧克力. 心得是~我不推薦我不要推薦我不要寫口感文啦. 不然到時又只准一人一個! 以下口感是主購威脅我不寫不給訂而被迫與大家分享.
外型很美,每個粗層次表現出貝殼的層層花紋. 而裡面佈滿的是細緻薄薄的千層. 每個層與層中間,還塗上了一層巧克力. 巧克力不過甜,大約是70%-75%左右的黑巧克力的甜度. 外酥,內綿搭上淡淡巧克力香.師傅還加入碎核桃更增添了口感.
我下次還要吃啦! 短評:謝謝店家幫我做了明太子麵包.麵包外皮酥脆,內層Q軟.明太子沒有腥味,師傅特替灑上薄薄淡淡一層芝麻海苔.讓整個口感味道層次更豐富.它已經榮登我心中第一名了.我還把吃到一半的泡菜燻雞給丟到一邊專心啃完整條明太子XD. 另外主購私定罌粟籽麵包,外型像花朵,聞起來帶有焦香味,咬起來帶點微苦,非常有嚼勁,很有大人的味道!這款麵包非常適合搭配一杯咖啡或奶茶哦! 總之,老闆,我下次還要明太子加法腸!!! 推薦原因: (1) 天然酵母果然不一樣 (2) 用料實在 (3) 真材實料,跟其他間加香精的比起來就是不一樣 短評:為了讓麵包在最佳狀態到達消費者手中,店長親自送達~揪甘心ㄟ. 一拿到當晚一口氣就嗑掉一整條法式香腸~喔一夕哦. 星空~也是瞬間被朋友給吃掉了.
店長,我想許願~可以幫我客製-明太子麵包和可樂餅麵包嗎? 短評:用活的天然酵母做出來的麵包真是好吃.一口咬下,柔軟Q彈,麵包被牙齒咬過的地方會慢慢彈回而不是像坊間用一般發粉所做的麵包死硬.無添加過多的香料,可以感受到麵粉微微的甜.麵包體本身也很濕潤,保水度高不乾澀. 用料大方不手軟! 個人偏愛法式香腸,法式香腸的麵包是軟式法國麵包雖軟但卻極富嚼勁. 而同事所買的維也納牛奶棒他的評語是-好吃. 雖然茄汁燻雞披薩很油,但我還是給5顆星啦. |