前天先吃鮑魚燒賣: 10個一盒包裝的很精緻,容易排放在冰箱,而且每一個都用錫箔紙包,放電鍋蒸也不會沾粘,盒子外很貼心的寫上食用方法. 當然重要的是味道好,除了鮑魚片還吃得到蝦肉,整盒兒子都嗑掉了,想必很好吃. 今天吃腐皮卷:因為家中人少,幾乎不用油炸產品,所以就用cosco買的食物烹調專用紙(oven paper)放入平底鍋乾煎,火不要太大,一樣煎出二面金黃的腐皮卷,雖然不像油炸外皮那麼酥.但油少了點,既健康也很好吃吔. 順便大力推薦姐姐妹妹去買 oven paper, 真的超好用,大小自己裁,蒸;烤東西不沾粘,撕一張放在平底鍋上,不用放油煎牛排(可以先切成一口大小),一下子 就好了,保證小孩愛吃,頭好壯壯. |
